Orașul Kayseri a trecut prin trei perioade care și-au pus amprenta pe dezvoltarea lui. Prima perioadă, datând din anul 2000 î.Hr., când orașul era de fapt un nod comercial între asirieni și hitiți. A doua perioadă din secolul I până în secolul XI, când intrat sub stăpânire romană a fost influențat de cultura romană. A treia perioadă,o epocă de aur, a avut loc în timpul domniei selgiucizilor (1178–1243), când orașul era a doua capitală a Sultanatului selgiucid de [...]